Descripción
Pan relleno de jamón, tocineta, uva pasa y aceitunas. Elaborado en una masa de brioché fermentada por más de 30 horas con masa madre.
Brioche de Jamón
35,000$
Pan de masa madre, con 0,2 % de levadura panadera, fermentado por más de 24 horas.
Información adicional
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