Descripción
Pan tipo Brioché en mezcla con tinta de Calamar. Pan con masa madre y 0.8% de levadura.
Pan hamburguesa de tinta de calamar
1,900$
Nuestros panes de hamburguesa están elaborados con masa madre y 2gr de levadura por lb de harina. Cuentan con un proceso de fermentación de mas de 14 horas. A diferencia del Brioche, que tiene 30 horas.
Información adicional
| Presentación | Al por Mayor, Paquete x 5 Unds, Paquete x 9 Unds |
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